«Гидропонной фермой управляю с телефона». Витебчанин выращивает зелень и цветы без почвы

23.08.2025

Молодой житель Витебска Сергей Янкин один из немногих в нашей стране выращивает в больших объемах безгрунтовым способом съедобные растения, в том числе и цветы. Его необычные плантации, где растет более 35 видов различных культур, расположены в областном центре и в деревне Коммунарка Витебского района. Там побывали наши корреспонденты.

Проще и выгоднее
Сергей владеет земельным участком, где ведет личное подсобное хозяйство. Он профессиональный агроном, получивший образование в Белорусской государственной орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии (в Горках). Может бесконечно рассказывать об инновационном методе выращивания растений — гидропонике.

— Растения получают питание не из почвы, а из раствора, который окружает корни. Таким образом создаются условия для быстрого роста культур, которые дают хороший урожай. Кроме этого, гидропоника позволяет максимально облегчить труд, намного экономнее расходовать воду и питательные вещества, — рассказывает Сергей.





Он выращивает микрозелень редиса, дайкона, люпина, нута, лука, подсолнуха, гороха, салата нескольких видов, а еще... пищевые цветы — бегонию, фуксию, настурцию, фиалку, кампанулу и другие.

Сергей занимается этим 12 лет. Нашел всю необходимую информацию в интернете и сразу понял, что гидропоника — настоящая инновация для нашего региона, у которой могут быть конкурентные преимущества на рынке сельхозпродукции. Чтобы своими глазами увидеть, как это работает, Сергей Янкин специально съездил на российские и белорусские фермы. И убедился: при минимуме затрат можно получить максимум эффекта. И при этом — качественный продукт!







По мнению фермера, есть в этом методе и свои недостатки: большие затраты для приобретения оборудования, необходимость самостоятельной сборки систем для выращивания, поскольку нет специализированных фирм по их созданию. Также наш собеседник отмечает, что немало тех, кто считает: вне земли невозможно вырастить вкусный и полезный для здоровья урожай. Мол, много химикатов. Правда, попробовав растения, выращенные методом гидропоники, они меняют свою точку зрения. Сергей много раз слышал слова восторга от бывших скептиков, оценивших качество и вкус его продукции, и очень рад, когда они становились постоянными покупателями.


Хорошей возможностью переубедить сомневающихся и рассказать о гидропонике стало участие Сергея Янкина в съемках шоу «Подъём» знаменитого дрессировщика Эдгара Запашного на телеканале ТНТ-International. Интервью с Сергеем, который рассказал о гидропонике, вызвало большой резонанс.

Решил от земли кормиться
Еще до сельхозакадемии, обучаясь в колледже профессии повара, Сергей нашел себе достойную работу по будущей специальности, но хотелось открыть свое дело.

— В один прекрасный день, начитавшись книг о том, как достичь успеха в бизнесе, понял, что мне хочется получать доход от земли, а точнее — зарабатывать на растениеводстве. Земля, если не лениться, даже учитывая риски в результате неурожаев, и прокормит, и даст заработать, — рассуждает Сергей.

И сейчас он продолжает выращивать традиционным способом томаты, огурцы, картофель. Так сказать, огородную классику.

А гидропоника ни разу его не разочаровала. Новатор констатирует, что очень важно правильно изготовить для нее установку. Он благодарит за помощь в этом своего отца Евгения, человека с золотыми руками.

— Кстати, именно он стал моим учителем в предпринимательстве. Отец меня и брата учил самостоятельности, зарабатывать своим трудом. Я в 14 лет выращивал лук и продавал его на рынке. Когда увлекся гидропоникой, отец помог купить необходимые материалы для выращивания растений, сделал каркас... Отдельные слова благодарности хотел бы выразить и моей маме Алесе Романовне, которая поддерживает и помогает мне в этом деле и по сей день. А мой брат развозит продукцию покупателям, — рассказывает Сергей.


Урожаи из Витебского района оптом покупают в Минске на Комаровском рынке, а съедобные цветы пользуются спросом в ресторанах, в том числе
и витебских.







Зачем вода под ногами?
Владелец личного подсобного хозяйства показал нам строящуюся теплицу, где также будет использоваться технология гидропоники.

— Здесь на каркасах будет расти рассада, а пол под водой станет... стеллажом, — пояснил он. — Наверное, в Витебской области стану первопроходцем в создании и эксплуатации такого «производственного участка растениеводства», да и в стране, думаю, их по пальцам можно сосчитать. На этой плантации можно будет собирать урожай до 10 раз в году.

Недавно у Сергея родилась вторая дочь. Будет кому передать секреты мастерства и подарить прекрасный зеленый мир.

Было бы желание!
Как сообщила редакции председатель Бабиничского сельского исполкома Валентина Ворона, Сергей Янкин — один из самых активных владельцев личных подсобных хозяйств на территории сельсовета. Всего их около 800.

Она подчеркнула, что местная власть всегда рада таким инициативным людям, которые пробуют выращивать урожай не только для себя. Тем более что обновленный земельный кодекс Беларуси дает хорошие возможности для получения и приобретения участков.

Закон в числе прочего стимулирует желающих получать дополнительные незанятые земельные участки, дает другие преференции. В нем всё продумано до мелочей, чтобы те, кто хочет трудиться на земле и зарабатывать, получили дополнительные возможности сделать это.

Авторское право «Витьбичи»